Le meilleur restaurant de Manhattan Une tradition d'excellence

Stillhouse Rambler

Woodinville Port Finished Bourbon, Crème de Mure, Lemon Juice, Simple Syrup, Fresh Blackberries

Button Man

Grey Goose Vodka, Blood Orange Puree, Luxardo
Marachino Liquer, Lemon Juice

Giggle Water

Bombay Sapphire Premier Cru Meyer Lemon Gin, Cochi Rosa, Meyer Lemon Puree, Thyme Syrup, Club Soda

Copacetic

Volcan Silver Tequila, Cold Pressed Watermelon Juice, Fresh Lime Juice, Basil Cordial, Basil Leaves

Down by the River

Redemption Rye, Thai Basil, Spicy Ginger Syrup, Lime Juice

Bee’s Knees

Casamigos Silver Tequila, Yellow Chartreuse, Aperol, Luxardo, Lime Juice, Cilantro

Trench Sweeper

Del Maguey Mezcal, Lillet Blanc, Celery Juice, Lemon Juice, Simple syrup, Celery Bitters, Smoked Sea Salt

Sloop Brewing Co., Juice Bomb IPA, New York

Threes Brewing, Vliet Pilsner, New York

Greenport Harbor, Summer Ale, New York

Stella Artois, Pilsner, Belgique

Guinness, Extra Stout, Ireland, 15.9 oz

Brooklyn Lager, New York

Ommegang, Witte, White Ale, New York

Bud Light, Light Lager, Saint Louis

Heineken, Lager, Netherlands

Lagunitas IPA, California

Goose Island, IPA, Illinois

Beck’s, Non-Alcoholic, Germany

Gossip Girl Zero Proof

House Made Thyme Cordial, Strawberry Syrup, Lemon, Soda.

Blueberry & Mint Smash

Muddled Blueberries, Lime Juice, Mint Simple Syrup, Soda

BULLES

• Domaine Chandon, Brut, California | $16
• Veuve Cliquot, Yellow Label, Brut, Champagne, France | $28
• Domaine Chandon Rosé, California | $16

WHITE

• Riesling, Hermann J. Wiemer, Finger Lakes, NY
• Chardonnay, Chalk Hill, Russian River Valley, Sonoma, California
• Sauvignon Blanc, The Paring, California
• Chablis, Domaine Laroche, Saint Martin, Burgundy, France 

ROSÉ

• Chateau Minuty, M de Minuty, Provence, France |$16

rouge

• Cotes du Rhone, la Cabotte, Colline, Rhone, France | $14
• Malbec, Decero, Remolinos Vineyard, Agrelo-Mendoza, Argentina | $15
• Pinot Noir, L'Umami, Willamette Valley, Oregon | $16
• Cabernet Sauvignon, Route Stock, Napa Valley, California | $17
• Haut Medoc, Chateau Bernadotte, Bordeaux, France | $22

Bulles

• Domaine Chandon, Brut, California | $68
• Pommery, Apanage, Brut, Champagne, France | $115
• Veuve Cliquot, Yellow Label, Brut, Champagne, France | $140
• Billecart-Salmon, Brute Rosé, Champagne, France | $176
• Dom Perignon, Brut, Champagne, France | $495

blanche

• Dry Reisling, Hermann J. Wiemer, Finger Lakes, New York | 48 $
• Dry Reisling, Ravins, Finger Lakes "Argetsinger", New York | 57 $
• Chardonnay, Newton, Sonoma, Californie | 80 $
• Gruner Veltliner, Brundlmayer, Terrassen, Kamptal, Autriche | 68 $
• Sancerre, Domaine de la Perrière, Vallée de la Loire, France | 68 $
• Chardonnay, Patz & Hall, Côte de Sonoma, Californie | 70 $
• Chablis, Domaine Drouhin, 1er Cru, Bourgogne, France | 85 $
• Chardonnay, Grgich Hills, Napa Valley, Californie | 115 $

Rosé

• Chateau Minuty, M de Minuty, Provence, France |$56

rouge

• Côtes du Rhône, la Cabotte, Rhône, France | 48 $
• Malbec, Decero, Vignoble Remolinos, Agrelo-Mendoza, Argentine | 65 $
• Pinot Noir, L'Umami, Vallée de Willamette, Oregon | 72 $
• Cabernet Sauvignon, Route Stock, Napa Valley, Californie | 77 $
• Faust, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Californie, | 115 $
• Cabernet Sauvignon, Shafer, One Point Five, Napa Valley, Californie | 210 $

Absolut, Blé, Suède | 18 $

Belvédère, Rye, Pologne | 18 $

Chopin, pomme de terre, Pologne | 18 $

Grey Goose, L'Orange, Blé, France | 18 $

Grey Goose Le Citron, Wheat, France | $18

Grey Goose, Blé, France | 18 $

Ketel One, Blé, Hollande | 18 $

Tito's Handmade, Austin, TX | 18 $

Dorothy Parker, New York

Seneca Drums, New York

Aviation, Oregon

Hendrick's, Écosse | 19 $

Monkey 47 Schwarzwald dry gin, Allemagne | 25 $

Bombay Sapphire, Angleterre | 18 $

Tanqueray Ten, Angleterre | 18 $

Hayman's Old Tom, Angleterre | 16 $

Plymouth, Angleterre | 16 $

Don Julio Reposado | 21 $

Don Julio 1942 Añejo | 45 $

Motif Reposado | 22 $

Motif vieilli | 24 $

Motif Argent | 20 $

Del Maguey, Vida, Mexico

Chivas Regal, 12 ans | 18 $

Johnnie Walker Black, âgé de 12 ans | 18 $

Étiquette bleue de Johnnie Walker | 72 $

Dewars, Marque Blanche, 12 ans | 16 $

Highlands

Glenmorangie à 10 ans | 18 $

Glenmorangie, 18 ans | 40 $

Oban, 14 ans | 22 $

Speyside & Skye

Glenfiddich, 12 ans | 21 $

Talisker, 10 ans | 21 $

Le Glenlivet, âgé de 12 ans | 21 $

Le Macallan, âgé de 12 ans | 20 $

Le Macallan, âgé de 18 ans | 80 $

Islay

Laphroaig, 10 ans | 18 $

Ardbegh, Wee Beastie, aged 5 years

Club canadien | 15 $

Couronne royale | 18 $

Jameson | 17 $

Rouge-gorge, âgé de 12 ans | 17 $

Marque du fabricant | 17 $

Basil Hayden | 18 $

Bourbon de la Baie d'Hudson | 18 $

Bulleit | 18 $

Knob Creek | 18 $

Woodford Reserve

Hudson Baby Bourbon, New York

Breuckelen, Distilling New York Wheat, New York

Whistle Pig, 12 yr, Old World, Vermont

Hudson Bay Maple Rye, New York | 18 $

Bulleit Rye, Kentucky | 18 $

Tennessee de Jack Daniel | 18 $

Courvoisier VSOP | 26 $

Courvoisier XO Impérial | 42 $

Hennessey VS | 20 $

Hennessey XO | 59 $

Campari, Italie | 16 $

Aperol, Italy

Dubonet Rouge, France | $12

Dubonet Blanc, France | $12

Lillet Blonde, France | $12

Pimms No. 1, Angleterre | 15 $

Fernet Branca, Italie | 16 $

Fonseca “bin 27” Ruby Port

Taylor Fladgate 10 ans | 20 $

Taylor Fladgate 20 ans | 30 $

Byram River, Westchester, New York

Bacardi Silver, Porto Rico | 16 $

Cachaca, Leblon, Brazil

Capitaine Morgan Spiced, Jamaïque | 17 $

Sceau noir de Gosling, Bermudes | 17 $

Diplomatico, Reserva Exclusiva

Mount Gay, Barbade | 17 $

Ron Zacapa 23 Centenario, Guatemala | 18 $